Nasi Bakar Bucian Bandar Lampung, Kuliner Lezat dan Porsi Melimpah

Hera Vitaloka — Tue, 19 May 2026 09:46:20 +0000

Kuliner Viral – Di Bandar Lampung, ada satu tempat kuliner yang selalu ramai dikunjungi, yaitu Nasi Bakar Bucian. Kuliner ini terkenal bukan hanya karena nasi bakarnya, tetapi juga porsi yang melimpah dan isian yang kaya rasa. Banyak pengunjung yang rela antre panjang demi menikmati sensasi nasi bakar yang dibungkus daun pisang, dengan bumbu khas yang meresap hingga setiap butir nasi. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 18.000 per porsi, sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja. Aroma panggang dan rempah yang khas langsung menggugah selera begitu daun pisang dibuka.

Menu Favorit yang Memikat

Nasi Bakar Bucian menawarkan berbagai pilihan isian yang selalu bikin penasaran. Menu favorit pengunjung meliputi ayam suwir, dendeng sapi, cumi, hingga kombinasi ayam dan cumi. Bagi pecinta pedas, ada pilihan asin peda (anchovy pedas) yang memberikan sensasi rasa menggigit. Setiap isian disajikan dalam porsi yang melimpah, sehingga setiap gigitan terasa memuaskan. Tidak heran jika kuliner ini menjadi langganan para foodies dan wisatawan yang ingin mencicipi kuliner Lampung otentik.

Aroma dan Tekstur yang Tak Terlupakan

Keistimewaan Nasi Bakar Bucian juga terlihat pada cara memasaknya. Nasi dibumbui rempah khas dan dibungkus daun pisang, kemudian dipanggang di atas arang. Proses ini menghasilkan aroma smoky yang khas, menambah pengalaman makan yang berbeda dari nasi bakar biasa. Setiap bungkus nasi bakar mengundang rasa lapar begitu diangkat, membuat pengunjung ingin segera menyantapnya. Teknik tradisional ini menghadirkan kombinasi aroma dan rasa yang autentik.

Penutup yang Manis: Kue Balok

Selain nasi bakar, Nasi Bakar Bucian juga terkenal dengan kue balok yang meleleh di mulut, dessert favorit para pengunjung. Kue cokelat ini memberikan sensasi manis yang pas untuk melengkapi pengalaman kuliner. Banyak pengunjung memanfaatkan momen ini untuk bersantai, menikmati manisnya kue balok setelah menyantap nasi bakar yang gurih dan pedas.

Lokasi Strategis dan Cabang

Bagi yang ingin mencicipi, Nasi Bakar Bucian bisa ditemukan di beberapa lokasi di Bandar Lampung. Cabang Persit terletak di Jl. Ade Irma Suryani dekat kantor pemadam kebakaran, buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 16.00. Cabang Pramuka berada dekat Jalan Pramuka dan juga selalu ramai, terutama saat jam makan siang. Kedua cabang ini menjaga konsistensi rasa dan porsi, sehingga pengunjung tidak perlu khawatir soal kualitas.

Harga Terjangkau, Porsi Melimpah

Satu porsi Nasi Bakar Bucian dihargai antara Rp 15.000 hingga Rp 18.000, tergantung jenis isian. Harga ini membuatnya bisa dinikmati berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga pekerja kantoran. Dengan porsi melimpah dan rasa yang lezat, nasi bakar ini menjadi pilihan tepat untuk makan kenyang tanpa harus merogoh kocek dalam.

Tips Agar Tidak Kehabisan

Karena populer, Nasi Bakar Bucian kerap penuh terutama saat jam makan siang dan sore. Tipsnya, datanglah lebih awal agar mendapatkan porsi favorit tanpa harus menunggu lama. Beberapa menu tertentu memiliki stok terbatas, sehingga datang pagi atau memesan via online menjadi pilihan cerdas. Banyak food vlogger juga merekomendasikan varian ayam-cumi atau dendeng sapi untuk pengalaman rasa yang maksimal.

Pengalaman Kuliner Jalanan yang Autentik

Menikmati Nasi Bakar Bucian bukan sekadar makan, tetapi juga merasakan pengalaman kuliner jalanan yang autentik Lampung. Aroma panggang, isian melimpah, dan sensasi pedas gurih menciptakan pengalaman tak terlupakan. Kuliner ini menjadi destinasi wajib bagi siapa saja yang ingin menikmati perpaduan rasa tradisional dengan teknik panggang klasik.

The post Nasi Bakar Bucian Bandar Lampung, Kuliner Lezat dan Porsi Melimpah appeared first on Kuliner Viral.

Ayam Suwir Archives - Kuliner Viral