gulai belacan

Kuliner Viral – Gulai Belacan khas Riau menjadi salah satu hidangan Melayu yang menarik karena menawarkan rasa kuat sejak suapan pertama. Kuah santan yang gurih bertemu dengan belacan atau terasi, lalu diperkuat cabai dan berbagai bumbu aromatik. Sementara itu, udang sering menjadi bahan utama yang membuat hidangan terasa semakin kaya. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa gurih,…