kuliner Maluku

Kuliner Viral – Gohu Ikan Ternate menjadi salah satu hidangan khas Maluku Utara yang menarik karena kesederhanaannya. Hidangan ini umumnya dibuat menggunakan ikan tuna atau jenis ikan segar lain yang sesuai. Potongan ikan kemudian dipadukan dengan garam dan perasan jeruk. Setelah itu, bawang merah serta cabai memberikan aroma dan karakter rasa yang lebih kuat. Sekilas,…