Ayam Bundu-Bundu, Kuliner Tradisional Bugis Makassar yang Mulai Banyak Diburu
Kuliner Viral – Ayam bundu-bundu kini mulai kembali menarik perhatian pencinta kuliner tradisional Indonesia. Hidangan khas Bugis dan Makassar ini dikenal memiliki cita rasa gurih rempah yang sangat khas. Berbeda dengan olahan ayam biasa, ayam bundu-bundu menggunakan lumuran lengkuas parut dan berbagai rempah tradisional Sulawesi Selatan. Karena itu, aroma masakannya terasa sangat kuat dan menggoda…