Tteokgalbi Korea Makin Dikenal, Patty Daging dengan Rasa Manis Gurih
Kuliner Viral – Tteokgalbi Korea menawarkan sisi berbeda dari kuliner Negeri Ginseng. Hidangan ini berbentuk patty daging yang dibumbui dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Namanya memang mengandung kata tteok yang berarti kue beras. Namun, tteokgalbi bukan patty yang dibuat dari tteok. Hidangan tradisional ini umumnya dibuat dari daging iga yang dicincang atau dihaluskan, lalu…