pancake jagung

Kuliner Viral – Di antara beragam hidangan berbahan jagung dari Amerika Latin, Cachapa Venezuela mempunyai karakter yang mudah dikenali. Sajian ini dibuat terutama dari jagung segar yang dihaluskan menjadi adonan. Setelah itu, adonan dimasak di atas permukaan datar hingga kedua sisinya matang dan kecokelatan. Bentuknya sekilas mengingatkan pada pancake. Namun, rasa jagung yang kuat membuat…