Portuguese custard tart

Kuliner Viral – Portuguese Pastel de Nata kembali menarik perhatian pecinta dessert karena menawarkan perpaduan sederhana yang sulit ditolak. Pastry khas Portugal ini memiliki kulit berlapis yang renyah. Sementara itu, bagian tengahnya berisi custard telur yang lembut dan creamy. Permukaannya biasanya memiliki bercak karamel berwarna cokelat gelap akibat pemanggangan pada suhu tinggi. Kontras tersebut menjadi…