Tren Saus Homemade Menguat, Restoran Mulai Tinggalkan Produk Instan
Kuliner Viral – Tren saus homemade semakin terlihat ketika restoran berusaha menghadirkan rasa yang lebih khas di tengah persaingan kuliner. Alih-alih hanya mengandalkan saus siap pakai, sejumlah pelaku usaha mulai mengembangkan racikan sendiri. Pergeseran ini bukan berarti produk instan sepenuhnya ditinggalkan industri restoran. Namun, saus buatan dapur memberi ruang lebih luas bagi koki untuk mengatur…