Birria Taco Makin Mendunia, Kuliner Meksiko Ini Bikin Penasaran
Kuliner Viral – Birria Taco menjadi salah satu hidangan Meksiko yang berhasil menarik perhatian jauh melampaui tempat asalnya. Akar birria sangat erat dengan negara bagian Jalisco, Meksiko, khususnya kawasan Guadalajara. Secara tradisional, birria merupakan hidangan daging berbumbu yang dimasak perlahan hingga sangat empuk. Kambing sering dikaitkan dengan versi klasik, meski daging sapi juga banyak digunakan…