Tepung Beras Ketan

Kuliner Viral – Butter Mochi semakin menarik perhatian pencinta dessert karena menawarkan tekstur yang sulit disamakan dengan kue biasa. Kudapan yang sangat lekat dengan Hawaii ini umumnya dibuat menggunakan mochiko atau tepung beras ketan, santan atau susu, telur, gula, serta mentega. Kombinasi tersebut menghasilkan bagian tengah yang lembut, padat, dan kenyal. Sementara itu, permukaannya dapat…