Demam Boba Berlalu, Matcha dan Ube Kini Kuasai Tren Minuman
Kuliner Viral – Setelah boba lama menjadi ikon minuman kekinian, tren matcha dan ube kini semakin mudah ditemukan dalam inovasi menu kafe. Matcha menawarkan warna hijau khas dengan karakter rasa vegetal, sedikit pahit, dan umami. Sementara itu, ube menghadirkan warna ungu alami serta rasa manis yang lembut. Keduanya memberi ruang kreativitas yang luas bagi pelaku…
